Herzlich Willkommen auf dem Birkenhof - Heimat der Wanfrieder Weideschweine

Das Herz unseres Hofes

Der Stolz unseres Familienbetriebs ist die Aufzucht und Vermarktung des Wanfrieder Weideschweins – unser Premiumfleischprodukt, das Tradition und Geschmack vereint. Doch das ist längst nicht alles: Entdecke unsere frischen Freiland-Eier und erlebe ab diesem Herbst traditionelle Hausschlachtungen – ein Stück gelebtes Erbe. (Kontaktiere uns für mehr Informationen!)

Erlebe den Birkenhof

Von unserer Familie für Dich: ein Versprechen für Qualität und Herzlichkeit. Besuche uns virtuell oder persönlich und werde Teil unserer Hofgeschichte.

Unsere Werte – Das Fundament unseres Schaffens

✅ Nachhaltigkeit – Tradition statt Trend: Wir setzen auf eine nachhaltige Landwirtschaft und hochwertige Lebensmittel. Weg von der Wegwerf-Mentalität, hin zu wertvollen Produkten, fairen Preisen und umweltschonenden Praktiken.

✅ Regionalität – Unser Beitrag für Nordhessen: Wir sind stolz auf unsere Wurzeln und das kulinarische Erbe unserer Heimat. Mit jedem Produkt unterstützt Du lokale Erzeuger und hilfst mit, unsere Region lebendig zu halten.

✅ Innovation – Der Hofladen neu gedacht: Die digitale Welt eröffnet neue Möglichkeiten. Mit unserem Online-Shop bringen wir den Birkenhof direkt zu Dir – bequem, zeitsparend und voller Entdeckungen. Werde Teil einer „Smart-Region“, die Tradition bewahrt und gleichzeitig die Zukunft gestaltet.

Stöbere durch unser Sortiment und erfahre mehr über unsere Spezialitäten. Hast Du Fragen oder möchtest mehr über uns erfahren? Wir freuen uns auf den Austausch mit Dir!

Deine Familie Roth & das Team des Birkenhofs

Unsere Geschichte

Auf den saftigen Weiden des Birkenhofs tummeln sich nicht nur unsere glücklichen Wanfrieder Weideschweine, sondern auch viele andere Tiere, die in Harmonie mit der Natur leben. Seit über einem Jahrhundert bewirtschaftet unsere Familie, die Familie Roth, diesen Boden mit Hingabe – immer mit dem Ziel, Dir außergewöhnliche, regionale Produkte anzubieten.

Hast Du Fragen oder Anregungen? Kontaktiere uns, wir melden uns so schnell wie möglich bei Dir.